絶対美味しい！ゴーヤの炒め物
4人のママたん♥️ @cook_40095803
サイコロステーキとゴーヤで、美味しい炒め物♡
このレシピの生い立ち
サイコロステーキがあったし、ゴーヤあったしで( ◠‿◠ )
絶対美味しい！ゴーヤの炒め物
サイコロステーキとゴーヤで、美味しい炒め物♡
このレシピの生い立ち
サイコロステーキがあったし、ゴーヤあったしで( ◠‿◠ )
作り方
- 1
予めゴーヤはワタを取り薄切り、塩もみ、軽く茹でで苦味をとる。フライパンに油を熱しサイコロステーキを焼き、人参も入れる。
-
- 2
このヒラタケもほぐしながらいれてく。おいしそー！
-
- 3
もやし、下処理したゴーヤを入れる。
- 4
焼き肉のタレと、ウスターソースを回しかけ味を見ながら塩胡椒で整える。
- 5
お皿にうつし、フライパンを綺麗にして、マヨネーズをいれる。こんな感じ♪
-
- 6
卵を割り入れ牛乳大さじ2をいれ、よく混ぜてスクランブルに。
-
- 7
お皿にとった炒め物にかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
ゴーヤは下処理しっかりと。
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