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☆簡単！ゴーヤと卵のふわふわ炒め♪♪☆
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☆簡単！ゴーヤと卵のふわふわ炒め♪♪☆-レシピのメイン写真

☆簡単！ゴーヤと卵のふわふわ炒め♪♪☆

Ri Sa
Ri Sa @cook_40091833

苦くない！美味しい！簡単！3つ揃ったお子さまでも食べられるゴーヤと卵のふわふわ炒めです꒰#'ω`#꒱੭
このレシピの生い立ち
苦くて食べにくいゴーヤを簡単にアレンジしました ಞ(ల˙◡˙ల)ಞ

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☆簡単！ゴーヤと卵のふわふわ炒め♪♪☆

Ri Sa
Ri Sa @cook_40091833

苦くない！美味しい！簡単！3つ揃ったお子さまでも食べられるゴーヤと卵のふわふわ炒めです꒰#'ω`#꒱੭
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苦くて食べにくいゴーヤを簡単にアレンジしました ಞ(ల˙◡˙ల)ಞ

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材料

２人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 卵 2個
  3. サラダ油 適量
  4. ☆味付け☆
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 焼肉のタレ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    サラダ油をひいたフライパンに、溶いた卵と砂糖を合わせたものを流し込みふわふわに焼けたらお皿に移します。

    • ☆簡単！ゴーヤと卵のふわふわ炒め♪♪☆作り方1写真
  2. 2

    同じフライパンにサラダ油をひき、薄切りにして塩もみしたゴーヤを炒めます。火が通ったら焼肉のたれで味付けをします。

    • ☆簡単！ゴーヤと卵のふわふわ炒め♪♪☆作り方2写真
  3. 3

    卵がのったお皿にゴーヤをのせれば完成☆

    • ☆簡単！ゴーヤと卵のふわふわ炒め♪♪☆作り方3写真

コツ・ポイント

☆卵をふわふわに仕上げるには、サラダ油を少し多めにひいてよく熱してから、卵液を加えるとふわふわに仕上がります♪早めに火を止めることを忘れずに꒰•ϖ• ꒱

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Ri Sa
Ri Sa @cook_40091833
2016/08/12 10:43に公開

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