みかんとパインの缶詰を汁と身に分ける。グレープフルーツは皮を取り身だけを包丁でとっていく。

身をとったグレープフルーツの薄皮を手で絞ってグレープフルーツ汁をだす。

パイン、みかん缶詰の汁、グレープフルーツの汁を合わせて300ccにして鍋に入れる。

汁を入れた鍋に水100cc、粉ゼラチン10グラム、はちみつ大さじ1をいれてゼラチンが溶けるまで火にかける

ゼラチンが溶けたら火からおろし粗熱をとる。

パイン、みかん、グレープフルーツの身を一口サイズに切ってカップの中に入れたら、粗熱が取れた液体を流し入れる

上にラップをして冷蔵庫で冷やして出来上がり。