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小サバの素揚げ(´・_・`)
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小サバの素揚げ(´・_・`)-レシピのメイン写真

小サバの素揚げ(´・_・`)

✨あにじゃ✨
✨あにじゃ✨ @cook_40238715

カンタンです(´・_・`)✨
このレシピの生い立ち
江ノ島で小サバがたくさん釣れます(´・_・`)

カンタンです(´・_・`)✨
このレシピの生い立ち
江ノ島で小サバがたくさん釣れます(´・_・`)

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小サバの素揚げ(´・_・`)

✨あにじゃ✨
✨あにじゃ✨ @cook_40238715

カンタンです(´・_・`)✨
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江ノ島で小サバがたくさん釣れます(´・_・`)

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江ノ島で小サバがたくさん釣れます(´・_・`)

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材料

  • 小サバ
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    まず江ノ島で小サバを釣ります(´・_・`)

  2. 2

    内臓とエラを取り除きます(´・Д・)」

    • 小サバの素揚げ(´・_・`)作り方2写真
  3. 3

    塩を一掴み入れ軽く揉み洗いします(´・Д・)」
    2〜3回すると青光りします(´・_・`)
    滑りがとれたらおけー

    • 小サバの素揚げ(´・_・`)作り方3写真
  4. 4

    水分をよく拭き取りカリカリになるまで油で揚げて塩胡椒を振りかければ出来上がり(´・_・`)

コツ・ポイント

油の温度が低いとカラッと上がらないのでしっかり熱しましょう(´・_・`)
油ハネに気を付けて下さい(´・Д・)」

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✨あにじゃ✨
✨あにじゃ✨ @cook_40238715
2017/06/10 17:07に公開
あにじゃです(´・_・`)✨主にパン作りとアウトドア料理を紹介していこうと思います!よろしくお願いします(´・Д・)」
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素揚げ サバ

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