カレーそば風しらたき
chipeco @cook_40052292
ダイエット用カレーそば風しらたきです。
ポカポカ温まります。
(一人分 120kcal)
このレシピの生い立ち
ポカポカ温かいダイエットしらたきを作りたくて。
カレーそば風しらたき
ダイエット用カレーそば風しらたきです。
ポカポカ温まります。
(一人分 120kcal)
このレシピの生い立ち
ポカポカ温かいダイエットしらたきを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは良く洗い、たっぷりの水を入れた鍋で3分間沸騰させて、ざるにあげておく。
-
- 2
玉ねぎは薄くスライスする
しめじはいしづきを取りバラす
小松菜は3cm程度に切る - 3
めんつゆは商品のラベルに書かれた“かけつゆ”の濃さで250ml分を用意する。
- 4
鶏ささ身は薄く削ぎ切りにして片栗粉をまぶして余計な粉ははたく。
-
- 5
フッ素樹脂加工のフライパンでささ身を焼く。
完全に火が通り両面狐色になったら取り出しておく。 -
- 6
鍋に麺つゆ・だしの素を沸騰させて野菜を入れる
(めんつゆは各製品に書かれている”かけつゆ”の濃さにしたものを250cc) -
- 7
野菜にだいたい火が通ったらカレー粉を入れて更にひと煮立ちさせる。
- 8
大さじ1の水で溶いた、小さじ1の片栗粉を入れて、手早く混ぜ、そこに肉を戻しひと煮立ちさせる。
-
- 9
器に入れて葱を散らして出来上がり。
-
コツ・ポイント
葱はお好みで6の工程で一緒に炒めてしまっても美味しいです。
つくれぽ
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