がんもの中身!?ふわふわ豆腐焼き
Sato99ing @cook_40105393
1丁29円のお豆腐で…(≧▽≦)♪
がんもの中身を焼いた感じ。
冷蔵庫にある物で、ふわふわの豆腐焼きが出来ました♡
このレシピの生い立ち
1丁29円のお豆腐を使った節約レシピです(^-^;
がんもの中身!?ふわふわ豆腐焼き
1丁29円のお豆腐で…(≧▽≦)♪
がんもの中身を焼いた感じ。
冷蔵庫にある物で、ふわふわの豆腐焼きが出来ました♡
このレシピの生い立ち
1丁29円のお豆腐を使った節約レシピです(^-^;
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りしておく。
- 2
耐熱ボウルに玉葱としめじを入れ、ラップをして800wのレンジで3分チン！
※水分が出るので、あける。 - 3
先に豆腐を②に入れて混ぜると②が冷めるので、冷ましてから★を加えしっかり混ぜ合わせ、4等分にして成形。
- 4
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、焼いていく。生地がとてもやわらかいので、最初は触らずに片面が焼けるのを待つ。
- 5
様子を見て裏返し、片面も焼き、両面こんがり焼けたら一旦取り出す。
- 6
同じフライパンに、タレの材料を計り入れ、トロミがついたら⑤を戻し、タレと絡めたら完成♪
コツ・ポイント
タレは甘い方が合うと思いますが、好みでお砂糖を減らしたりしてください。
焼き上がるまでは生地が崩れやすいので、優しく扱ってあげてください。両面焼けてしまえば大丈夫！
具はお好きな物でOKです♪
つくれぽ
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