裏ワザ♡食品の農薬を除去する♪

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

野菜を洗うときに、重曹を溶かした水につけておくだけです☆時間があるときに(^^)
このレシピの生い立ち
毎回入れてると重曹がもたないので、少しだけ調理法を考えながら使ってます☆ 農薬,ワックスの除去用。美レンジャー(佐藤まきこさん)の記事を見て思い出しました(^^)

裏ワザ♡食品の農薬を除去する♪

野菜を洗うときに、重曹を溶かした水につけておくだけです☆時間があるときに(^^)
このレシピの生い立ち
毎回入れてると重曹がもたないので、少しだけ調理法を考えながら使ってます☆ 農薬,ワックスの除去用。美レンジャー(佐藤まきこさん)の記事を見て思い出しました(^^)

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材料

適量♪
  1. 野菜を洗う水 ボウル1杯分
  2. 食品用の重曹 小1

作り方

  1. 1

    ボウルに重曹を溶かし、1分ほどつけて、更に洗う。

  2. 2

    リンゴ,セロリ,色付きパプリカ,桃,苺,ぶどう,チェリー,ほうれん草,ケール,レタス,胡瓜,ブルーベリー,一芋などに。

コツ・ポイント

(アメリカで農薬の残留率が高い野菜を載せました。)つけ置きは…ビタミンが流れないように1分以内で。素材の形に合わせて時間を選ぶ。

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きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
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専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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