シーフードミックスを半分解凍します。

マッシュルームは2ぶんの1にカットします。（小さめのものを使用）

小さめのフライパンにオリーブオイルオイルを大さじ2入れてニンニクを炒めます。

マッシュルームと解凍したシーフードを加えます。オリーブオイルとアンチョビペーストを加えて15分ほど弱火で煮ます。

お皿に盛り付けてパセリを散らせば完成です。バケットにつけて食べればおもてなしにもいいかも★