フライパンで簡単広島風お好み焼き！
こうきとはなのパパ @cook_40256255
出来る限り簡単に作りました！いか天&のり天を入れる事で出汁がきいて旨いです(^-^)キャベツも大量消費出来て(^^)v
このレシピの生い立ち
調理工程を出来る限り省き簡単で美味しい広島風お好みを考えました。焼きそばじゃあちょっと物足りないなって時は是非お試しください！
フライパンで簡単広島風お好み焼き！
出来る限り簡単に作りました！いか天&のり天を入れる事で出汁がきいて旨いです(^-^)キャベツも大量消費出来て(^^)v
このレシピの生い立ち
調理工程を出来る限り省き簡単で美味しい広島風お好みを考えました。焼きそばじゃあちょっと物足りないなって時は是非お試しください！
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- 1
キャベツを千切りに切る(少し太めでOK)
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- 2
豚肉、もやしを、炒めて塩コショウをして付属のソースの粉で焼きそばを作る。出来たらお皿に移す。
-
- 3
生地を混ぜ合わせ、お菓子を砕き、卵は軽く混ぜておく。
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- 4
フライパンに薄く油を引き温まったら生地を2/3流し、上にキャベツを入れて、砕いたお菓子、残りの生地、卵を流し入れる。
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- 5
蓋をして弱中火で３分蒸し焼き。ひっくり返して蓋をして弱中火で２分蒸し焼き。
-
- 6
お皿に移した焼きそばの上に乗せる。ソース、マヨネーズなどでトッピングで完成！
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コツ・ポイント
目玉焼きを作る工程を省きたかったのでキャベツと一緒に蒸し焼きにしました！肉もキャベツの上に乗せず焼きそばの具として入れました！
つくれぽ
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