温めた牛乳を少しずつ加えて木べらで混ぜていく。コンソメ、塩コショウで味をつける。

ピーナッツかぼちゃはレンジで４分。全体に透明にるまで柔らかくする。器になるよう中身をスプーンで取り出す。

インゲン、むき海老はさっとは茹でて角切り。ホワイトソース、かぼちゃと混ぜ合わせる。

かぼちゃの器に詰る。2/3位入るかな。残りはココットでグラタンに。ピザ用チーズをトッピングする。