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これぞ3分クッキングほうれん草の納豆和え
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これぞ3分クッキングほうれん草の納豆和え-レシピのメイン写真

これぞ3分クッキングほうれん草の納豆和え

Osio*
Osio* @cook_40252595

【包丁・まな板不要】困った時の一品に。冷めても美味しい!手軽につくれアレンジ自在!
このレシピの生い立ち
貧血がひどくほうれん草で鉄分補給しよう!と思いましたが食材がなく冷蔵庫を漁りその場にあったものを見てこれを合わせたら美味しいんじゃないかと思い作ってみたらとても美味しくできたのがきっかけです

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これぞ3分クッキングほうれん草の納豆和え

Osio*
Osio* @cook_40252595

【包丁・まな板不要】困った時の一品に。冷めても美味しい!手軽につくれアレンジ自在!
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材料

1人前
  • ほうれんそう 2〜3束
  • 卵 1個
  • 納豆 1パック
  • 水 100cc程度
  • めんつゆ 大2
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作り方

  1. 1

    フライパンに水100ccを入れ沸騰したらほうれん草を1口大にちぎっていれ茹でる
    しんなりしてきたらめんつゆ大2をいれる

    • これぞ3分クッキングほうれん草の納豆和え作り方1写真
  2. 2

    卵を割りいれフライパンの中でほぐす。(半熟で美味しさ倍増)

    • これぞ3分クッキングほうれん草の納豆和え作り方2写真
  3. 3

    卵に火が通ったら器に盛る。
    納豆を加え納豆の付属のたれを入れよく混ぜたら完成!

    • これぞ3分クッキングほうれん草の納豆和え作り方3写真

コツ・ポイント

※手順では生で行ってますがほうれん草を下茹ですると味が染みやすく食べやすいです。冷凍食品のカットほうれん草でもok!!

・黄身を後入れして半熟にすると美味しさ倍増
・好みの具材を加えアレンジ自在

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Osio*
Osio* @cook_40252595
2014/03/30 05:09に公開

このレシピのキーワード

ほうれん草 卵 納豆

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