☆簡単!私のカプチーノパウンドケーキ☆
3uyu @cook_40102372
外サクッ！中ふわっ！おもてなしに♬
混ぜるだけの簡単な大人のパウンドケーキです♡*
2016.02.25
このレシピの生い立ち
高校のときに作って美味しかったので、少しアレンジして( •ᴗ• )
☆簡単!私のカプチーノパウンドケーキ☆
外サクッ！中ふわっ！おもてなしに♬
混ぜるだけの簡単な大人のパウンドケーキです♡*
2016.02.25
このレシピの生い立ち
高校のときに作って美味しかったので、少しアレンジして( •ᴗ• )
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180°Cに予熱
バターを常温に戻す
溶き卵をつくる
◆粉類をふるっておく
型に薄くバターを塗り薄力粉をまぶす -
- 2
バターをクリーム状に白っぽくなるまでよく混ぜる
-
- 3
上白糖を加えてさらによく混ぜる
-
- 4
溶き卵を2〜3回にわけながら加えて、よく混ぜる
-
- 5
◆粉類を一気に入れ、ゴムベラで切るように混ぜる
-
- 6
牛乳とラム酒を加えて混ぜる
-
- 7
型に流し入れ、真ん中を気持ちくぼませて、オーブン180°Cで40分前後
※コツ・ポイント参照 -
- 8
竹串を刺して、生地が焼けていれば出来上がり♡
-
コツ・ポイント
インスタントコーヒーを裏ごしするのが大変ですが手抜きせず！
バター、砂糖、たまご はよーーく混ぜて下さい。
焼き時間はオーブンによって異なります。
私は38分でした！
中が生焼けで上が焦げることがあるので、そのときはアルミをかぶせて下さい！
つくれぽ
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