キャベ玉〜甘酢あんかけ〜
kiay029 @cook_40254422
キャベツたっぷり、食物繊維取りましょう！！
甘酢あんでご飯が進んじゃいますよ♬
このレシピの生い立ち
卵消費のために(*-艸・*)
安いコストで、美味しくてボリュームあるものを作りたくて♡
キャベ玉〜甘酢あんかけ〜
キャベツたっぷり、食物繊維取りましょう！！
甘酢あんでご飯が進んじゃいますよ♬
このレシピの生い立ち
卵消費のために(*-艸・*)
安いコストで、美味しくてボリュームあるものを作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りします。
- 2
卵を割りいれ、溶きます。
- 3
溶いた卵の中に千切りキャベツと塩胡椒を入れ、混ぜます。
- 4
フライパンにごま油をしき、一気に流し込みます。
- 5
フライパンの中でもふんわりなるよう混ぜながら形を整えていきます。
- 6
ある程度固まり、焼き色がついたらひっくり返し、フタをして弱火にしましょう。(蒸し焼きです)
- 7
甘酢あんかけ
＊材料を小鍋に全て入れて中火〜弱火に掛け、とろみがつくまで混ぜましょう。 - 8
キャベ玉をお皿にとり甘酢あんかけをかけたら出来上がりです((∩^Д^∩))
仕上げにネギなんて乗せたら彩りますね〜♬ -
コツ・ポイント
フライパンに一気に流し込んだら、混ぜながらふんわりさせて形を整えていくことがポイントかと(｡>∀<｡)
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