鍋にたっぷりの湯を沸かし塩（分量外）を加え、スパゲッティを茹でる。

にんにくはみじん切りに。黒オリーブも細かく刻んでおく。

フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子を入れ、弱火でじっくり温める。オイルに唐辛子の色が出てきたらにんにくを加える。

にんにくの香りがでてきたらツナ缶を汁を切って加え、中火でかるく炒める。

スパゲッティの茹で汁をお玉１杯程度加え乳化させたら火を止め、黒オリーブと、茹で上がったスパゲッティを入れて混ぜる。

皿に盛りつけ粉チーズをふってできあがり。