油揚げを白みそとマヨで焼いてみた
白みそとマヨネーズのソースはディップにしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
白みそが微妙に残ってたので作ってみました
作り方
- 1
油揚げを油抜きしたら４等分に切る
- 2
オーブントースターで片面５分焼く。焼いてる間に☆を全部混ぜておく
- 3
いったん取り出して油揚げを裏返したら、その面に☆を塗る（ヤケドに注意）
- 4
オーブントースターで５分焼く
コツ・ポイント
焼き上がったら、お好みで一味や七味唐辛子をかけてください。あさつきを混ぜて焼いても美味しいです。
白すりごまが無ければ、白みそとマヨネーズだけでもOKです。
我が家はオーサワの豆乳マヨネーズを使っているのでベジタリアンでも食べられますよ♪
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