にんにくはみじん切り、唐辛子は小口切り、アンチョビは粗みじんに切り、缶の余った油は捨てずにとっておく。

パスタを茹でている間に、アンチョビ缶の余った油（ひまわり油）をフライパンへ移し、にんにくがきれいに色付くまで火を入れる。

唐辛子、ししとうを投入したらすぐに火を止め、フライパンの粗熱で具材に熱を入れる。

フライパンが熱いまま、トマト缶（カット）、アンチョビ、細かくしたバジル、ブラックペッパーをお好みで。

パスタが茹で上がる1分ほど前からフライパンのソースを温めはじめ、湯切りと同時にパスタを投入。よく混ぜ合わせお皿に盛る。