甘辛だれで☆万願寺とうがらしの肉詰め
yukanna111 @cook_40100180
簡単万能たれで甘辛く煮詰めた万願寺とうがらしの肉詰めです
このレシピの生い立ち
ピーマン苦手な子供とダンナですがこれなら食べられます‼甘辛く煮詰めたタレがおいしいです‼お弁当にもいいです。
甘辛だれで☆万願寺とうがらしの肉詰め
簡単万能たれで甘辛く煮詰めた万願寺とうがらしの肉詰めです
このレシピの生い立ち
ピーマン苦手な子供とダンナですがこれなら食べられます‼甘辛く煮詰めたタレがおいしいです‼お弁当にもいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
万願寺とうがらしを準備
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- 2
ヘタをとり縦に半分にきり種をとる
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- 3
ハンバーグを作るように
ひき肉に卵、パン粉、玉ねぎをまぜる -
- 4
ビニール袋に万願寺とうがらしを入れて小麦粉を入れる
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- 5
ビニール袋をしゃかしゃかふり全体に粉をまぶす
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- 6
肉たねをつめる
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- 7
フライパンに並べ肉の面から焼く
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- 8
皮の面も焼く。あとでタレを入れて煮詰めるのでさっと焼くくらいでOK
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- 9
タレを回し入れる
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- 10
煮詰めていく
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- 11
途中でひっくり返し全体にタレをからめる
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- 12
タレをからめながら煮詰めていく
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- 13
出来上がり‼
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- 14
盛り付ける
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コツ・ポイント
タレをからめながら煮詰めていくので焼く時は肉の面に焦げ色つく程度で中まで火が通っていなくても大丈夫です‼
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