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ささげと油揚げの炒めたん
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ささげと油揚げの炒めたん-レシピのメイン写真

ささげと油揚げの炒めたん

easy17
easy17 @cook_40110952

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材料

2人分
  • ささげ 10本ほど
  • 油揚げ 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ささげを食べやすいように約3~4cmほどに切ります。

    • ささげと油揚げの炒めたん作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでよく炒めます。火が通った頃に切った油揚げを入れ、塩と胡椒を振りかけて更に炒めます。

    • ささげと油揚げの炒めたん作り方2写真
  3. 3

    できあがりです。

    • ささげと油揚げの炒めたん作り方3写真

コツ・ポイント

新鮮で柔らかなささげですと、下処理なしで大丈夫です。

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easy17
easy17 @cook_40110952
2017/08/09 16:26に公開
勘・第六感・直感で作る「おばんざい」 「勘」と言うてもえぇ加減やおまへんで! 指先がすべてを覚えてて、一つまみ、いやあと半つまみ・・・と分かりますわ。 
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このレシピのキーワード

炒めもの 油揚げ ささげ

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