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モロヘイヤ-レシピのメイン写真

モロヘイヤ

シルバーキッチン
シルバーキッチン @cook_40042826

サラサラになると良いな(^○^)笑い
このレシピの生い立ち
血液年齢下がったみたいで

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材料

二人前
  • モロヘイヤ 2束
  • 塩 少々
  • 大根おろし 適量
  • しらす 適量
  • ぽん酢 適量
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは 葉の部分を採って
    塩少々入れた熱湯で
    1分位湯がきます(*_*)

  2. 2

    ざるにあげて
    簡単に流水で
    冷まします
    熱いから気をつけてください

  3. 3

    絞らずにざるふって水気切って
    まな板で叩くように小さく切ります
    ラップに包んで冷凍します(*_*)長持ちします

  4. 4

    食べる前に自然解凍して
    好みで混ぜ合わせたり
    ドレッシングも美味しいです

コツ・ポイント

ヌメリがあるから
滑るから気を付けないとね(^○^)

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シルバーキッチン
シルバーキッチン @cook_40042826
2017/08/10 07:13に公開
スローな キッチン 今は 何しても スローで 最近 お一人様に なって再び クックパッドさんで日々 楽しく 終わっている毎日ですこの場をかりまして沢山のつくれぼ 頂いてありがとうございますこれからも 皆様のキッチン拝見たのしみにしています
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このレシピのキーワード

しらす 大根おろし モロヘイヤ

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