作り方
- 1
モロヘイヤは 葉の部分を採って
塩少々入れた熱湯で
１分位湯がきます(*_*) - 2
ざるにあげて
簡単に流水で
冷まします
熱いから気をつけてください - 3
絞らずにざるふって水気切って
まな板で叩くように小さく切ります
ラップに包んで冷凍します(*_*)長持ちします - 4
食べる前に自然解凍して
好みで混ぜ合わせたり
ドレッシングも美味しいです
コツ・ポイント
ヌメリがあるから
滑るから気を付けないとね(^○^)
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