ふわふわお好み焼き♡長芋たっぷりヘルシー
noko35 @cook_40218459
☆長芋たっぷり粉少なめで小麦粉と片栗粉半々なのでもちふわで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
粉類少なめて美味しくヘルシーなお好み焼きをつくりたくて♡
ふわふわお好み焼き♡長芋たっぷりヘルシー
☆長芋たっぷり粉少なめで小麦粉と片栗粉半々なのでもちふわで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
粉類少なめて美味しくヘルシーなお好み焼きをつくりたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツみじん切り、長いもすりおろす。豚肉食べやすい大きさに切る。
- 2
すりおろした長いもに玉子を入れて泡立て器でよく混ぜる。
-
- 3
キャベツと天かすを加え混ぜる。
-
- 4
だしを加えて混ぜる。
-
- 5
豚肉を加えて混ぜる
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- 6
フライパンを熱しオリーブオイルをしいて生地を焼く。
最初は両面蓋をして蒸し焼きにする。 -
- 7
火が通ったら蓋を外し両面カリッと焼く。
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- 8
お好みでソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしなどかける。そのままでも味付きなので美味しいです。
-
- 9
♡お勧めの紅梅しょうゆのだしです♡いろんな料理が美味しくできます♡
-
- 10
♡お勧めのカープソースです♡
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コツ・ポイント
☆長芋たっぷりで粉類少なめの為、生地が柔らかいので、ひっくり返す時注意です☆蒸し焼きにした後は蓋をとってカリッと焼いて下さい☆美味しいだしとソースでぐんと美味しくなります♡
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