茄子の炒め煮

Name: 茄子の炒め煮
Yield: 2～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 2人分; 出汁 150ｃｃ; 砂糖・みりん・醤油 各大さじ１; サラダ油 大さじ１～２

茄子を炒めて煮るだけ！フライパン1つでご飯に合って美味しいです
このレシピの生い立ち
旦那さんとお盆ドライブの時　喫茶店で日変わりランチを食べた時
小鉢の「茄子の炒め煮」が気に入ったようで
再現してとリクエストされました

材料

2～4人分

みさカフェ @cook_40040213

2017/08/22 15:04に公開

今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/

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