バターをレンジで柔らかくする。
600w20秒くらい。

オーブンを180℃に余熱。

1に牛乳入れる
卵を入れる
はちみつ入れる
レモン果汁入れる

ホットケーキミックスを入れて木べらかゴムべらで混ぜる。
なければスプーンでもオッケー

泡立て器でグルグルしっかり混ぜる。

混ざったらペーパーを敷いたマフィンパンの7分目くらいになるようスプーンで入れる。

あたたまったオーブンで18分焼く。

マフィンが乾燥しないように冷めるまで待つ。
冷めたらアイシングをかける。

アイシングが冷めたらアイシングの上にレモンマーマレード乗せる。

●アイシングレシピ●
レモン果汁とシュガーパウダーを混ぜ混ぜ
以上！