春キャベツとワカメと胡瓜の酢の物

Name: 春キャベツとワカメと胡瓜の酢の物
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: わかめ(乾燥)ＯＲ生でもおｋ ８ｇ; きゅうり １本; キャベツ(太め千切り) ２枚; 塩 少々; 砂糖 おおさじ１強; お酢 おおさじ２強; かつおだし ひとつまみ; かまぼこ（千切り） 切ったもの４枚

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

しゃきしゃきの春キャベツがすこししんなりしてまたおいし～♪
このレシピの生い立ち
旬のキャベツ入りで

春キャベツとワカメと胡瓜の酢の物

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

しゃきしゃきの春キャベツがすこししんなりしてまたおいし～♪
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旬のキャベツ入りで

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材料

４人分

わかめ(乾燥)ＯＲ生でもおｋ８ｇ
きゅうり１本
キャベツ(太め千切り) ２枚
塩少々
砂糖おおさじ１強
お酢おおさじ２強
かつおだしひとつまみ
かまぼこ（千切り）　切ったもの４枚
↑かにカマ　ちくわなどでもおｋ

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作り方

1

ワカメをたっぷりの水で戻しておく
水気を絞る
2

胡瓜は薄切りにする
ボールにキャベツとともにいれ塩を振りよく揉み　１０分くらい置く　水気を絞る
3

１と２と砂糖から下の材料を入れ混ぜ合わせる

コツ・ポイント

塩味がたりなかったら調整してください♪
お好みですった生姜やごまを足してもおいしいです＾−＾

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2019/04/25 04:26に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

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