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糖質制限★ブランクッキー
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糖質制限★ブランクッキー-レシピのメイン写真

糖質制限★ブランクッキー

3hearts
3hearts @cook_40256709

100%ふすま粉とラカント使用の糖質制限クッキー。材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもストレスにならない様に食べたいものを手作りしています。
ふすま粉だけのクッキーが食べたくて作ってみました♡

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ふすま粉だけのクッキーが食べたくて作ってみました♡

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糖質制限★ブランクッキー

3hearts
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100%ふすま粉とラカント使用の糖質制限クッキー。材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
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糖質制限中でもストレスにならない様に食べたいものを手作りしています。
ふすま粉だけのクッキーが食べたくて作ってみました♡

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材料

3-4人分
  • ふすま粉 100g
  • 無塩バター 60g
  • クリームチーズ 60g
  • ラカント（お好みで調整して下さい） 30g
  • シナモン 5g
  • アーモンド（細かくカットする） 10粒
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作り方

  1. 1

    材料を計量しながらボウルに入れる

    • 糖質制限★ブランクッキー作り方1写真
  2. 2

    手でざっくりと混ぜる（かなりポソポソしています）

    • 糖質制限★ブランクッキー作り方2写真
  3. 3

    ジップロックに入れてよく揉み、上から綿棒で伸ばす

    • 糖質制限★ブランクッキー作り方3写真
  4. 4

    ジップロックからそっと取り出してクッキングシートの上に乗せ、食べやすい大きさにカットする
    （崩れやすいのでそっと切る）

    • 糖質制限★ブランクッキー作り方4写真
  5. 5

    崩れないようにそっと隙間を空けて、180度のオーブンで15分-20分焼く
    （余熱なし）

    • 糖質制限★ブランクッキー作り方5写真
  6. 6

    出来上がり★

    • 糖質制限★ブランクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

生地がポソポソしていますがジップロックで揉み伸ばすとまとまります。
クッキングシートに乗せる時とカットする時は崩さない様に慎重に！

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3hearts
3hearts @cook_40256709
2017/08/22 16:07に公開
運動しながら糖質制限をしています★食べたい物を食べてストレスフリーでいたいから工夫と手作りで♡
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