アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯でアカモクを軽く湯がき、冷水で洗って磯臭さをとる。
- 2
1を細かく包丁で叩き、ネギもみじん切りにする。
- 3
鍋に出汁を沸かし、2と味噌を入れて少し煮たらできあがり。
コツ・ポイント
適当に(^^)
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