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生姜とネギの味噌汁
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生姜とネギの味噌汁-レシピのメイン写真

生姜とネギの味噌汁

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

薬味メインのお味噌汁です。生姜はおろさず千切りに♪体が温まりますよ。新型コロナウイルスに負けないぞ!
このレシピの生い立ち
生姜を千切りにして冷凍しています。いろんな料理の隠し味にしていますが、このお味噌汁は、薬味をメインの具材にしてみました。

薬味メインのお味噌汁です。生姜はおろさず千切りに♪体が温まりますよ。新型コロナウイルスに負けないぞ!
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生姜を千切りにして冷凍しています。いろんな料理の隠し味にしていますが、このお味噌汁は、薬味をメインの具材にしてみました。

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生姜とネギの味噌汁

チコリママ
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Japan

薬味メインのお味噌汁です。生姜はおろさず千切りに♪体が温まりますよ。新型コロナウイルスに負けないぞ!
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生姜を千切りにして冷凍しています。いろんな料理の隠し味にしていますが、このお味噌汁は、薬味をメインの具材にしてみました。

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材料

  • 生姜 適量
  • ネギ 適量
  • 出汁 適量
  • 味噌 適量
  • 七味か一味 適量
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作り方

  1. 1

    ネギは小口切り、生姜は千切りにし、お出汁で煮て、お味噌を溶いて出来上がり。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方は、よく煮て、量を加減するか、おろして下さい。辛味が和らぎます。
サッと煮るだけだと生姜の辛味が強いですが、私は好きです。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
2020/03/05 23:31に公開
Japan
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。(R8.4/5)社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 味噌 しょうが

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