わさび.レモン風味が絶妙☆ひじきサラダ
mayoyo @cook_40219571
わさびとレモンのハーモーニーが絶妙で、箸がとまりません♪ 人参、パプリカを加え、バージョンに変えましたm(__)m
このレシピの生い立ち
友人から教わりました(^^)好みでわさびの量が多くなっていきました。
食物繊維たっぷりとれます♡
おつまみにもいいですよ
わさび.レモン風味が絶妙☆ひじきサラダ
わさびとレモンのハーモーニーが絶妙で、箸がとまりません♪ 人参、パプリカを加え、バージョンに変えましたm(__)m
このレシピの生い立ち
友人から教わりました(^^)好みでわさびの量が多くなっていきました。
食物繊維たっぷりとれます♡
おつまみにもいいですよ
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは、硬めにサッと茹で、しぼります。
(乾燥ひじきを使うときは、戻してから茹でる) -
- 2
野菜、ハムは千切りにする。
ごぼう、レンコン、人参はサッと茹でる。(レンジでも可) - 3
1.2をボールにいれる。別の器にマヨネーズとわさびを混ぜ合わせてから、材料と和える。
-
- 4
レモンを絞りかける。種など入らないよう茶こしごしで。
好みでレモン1ケ使ってもok -
- 5
わさびは辛いかなと思うくらいきかせます。レモンをかけるとちょうどよくなります。
コツ・ポイント
マヨネーズ、わさびは、味を見ながら足していって下さい。
わさびは、思ったより多く使います。
野菜は茹ですぎないようにして歯応えを残してください。
つくれぽ
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