作り方
- 1
チンゲンサイは根元に十字に切り込みを入れ、4つに裂きます 人参は半月の薄切りに、にんにくはみじん切りにします
- 2
フライパンに油をひき、にんにくを炒め、香りが出たら豚肉、人参、チンゲンサイの順に炒めます
- 3
材料に火が通ったら、塩コショウ、鶏ガラスープの素、醤油、水を入れ、片栗粉を水で溶かし入れ、とろみがついたら出来上がり！
コツ・ポイント
チンゲンサイの食感を残すと美味しく食べれますよ〜！
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