チンゲン菜を葉と茎に分けて切ります。

☆を溶いて水溶き片栗粉を作ります。

フライパンにオイルをひき、チンゲン菜の茎とカシューナッツを炒めます。

軽く火が通ったら、葉部分、鶏がらスープの素、胡椒を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

完成です。