鶏肉とたけのこ、ピーマンの炒め物

FarmersK @cook_40042549
しっかりとした味がついた鶏肉が美味しいのよね~。ほんのりとカレーの香りがしてさらに食欲増進です。
このレシピの生い立ち
ピーマンとオイスターソースの相性がいいのでよく使うのですが、今回はカレー粉もプラスしてみました
作り方
- 1
ボウルに鶏肉、【A】を入れもみこみ片栗粉を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。
- 2
肉の色が変わったらタケノコとピーマンを加え、ピーマンが少ししんなりするまで炒め【B】を加えて大きくかき混ぜとろみをつける
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