しっとりカラメルバナナパウンドケーキ

♡MERMAID♡ @cook_40256786
フィリングの量を半分にして、プレーン生地とバナナ生地を二つ作ってマーブルにするのもありです♡
このレシピの生い立ち
カラメルとバナナのあいしょうが好きなので♡
しっとりカラメルバナナパウンドケーキ
フィリングの量を半分にして、プレーン生地とバナナ生地を二つ作ってマーブルにするのもありです♡
このレシピの生い立ち
カラメルとバナナのあいしょうが好きなので♡
作り方
- 1
《準備》
・バターと卵は室温に戻しておく
・薄力粉とB.Pを一緒に振るっておく
・オーブンを180度に予熱しておく - 2
《フィリング》
小さいお鍋にグラニュー糖、水をいれ火にかけます 中火~強火 - 3
きつね色よりちょっと焦げ茶っぽくなってきたら火を止めお湯を入れます。
その後くず混ぜてからバナナを入れます - 4
《生地》
ボウルにバター、グラニュー糖を入れ白くもったりするまでハンドミキサーで混ぜます - 5
卵を何回かに分けて加え分離しないように気おつける
バニラエッセンスをいれる - 6
振るっておいた粉をいれゴムベラで混ぜます
- 7
少し粉っぽいのが残ってるぐらいでさっき作ったバナナのフィリングを入れ軽く混ぜます
- 8
型にいれ予熱しておいた180度のオーブンで30~40分やく
- 9
☆15分ぐらいたってから1回取り出しアルミをかぶせて焼くといい!!でもその場合は焼く時間が+20分ぐらいかかります
- 10
焼きあがったらすぐにビニール袋に入れて袋を縛ります
クッキングシートの場合は紙を外していれます 紙型はそのままでOK
コツ・ポイント
1日置くと更においしです♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19678300








