沸騰させたお湯に素麺とえのきを入れる。
素麺の表示時間通りに茹でて、湯を切り、流水でしっかりと洗い、氷水で冷やしておく。

調味料（コチュジャン、お酢、砂糖、ごま油）を混ぜ合わせておく。

丼に冷やして水気をよく切った素麺、調味料、付属のタレを入れてかき混ぜた納豆、お好みのキムチを盛り付ける。

豪快にかき混ぜて、完成です。
お好みで茹でささみ、カイワレ、温玉などを加えるとより美味しいです^ ^

カサ増しの為にえのきを入れてますが、無くても勿論美味しいです✨