もやしのウメ～ホットサラダ

Name: もやしのウメ～ホットサラダ
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋200g; いんげん 8本程; ●酢 大さじ1強; ●胡麻油 大さじ1; ●醤油 大さじ1; ●砂糖 小さじ2; ●塩 少々; ●梅干し 大1個; ●いりごま 小さじ1

＊minachi＊ @cook_40094912

レンジで簡単!!和えるだけのホットサラダ。梅干し入りでさっぱり美味しい♪
このレシピの生い立ち
もやしがいっぱいあったので、消費するのに簡単にできるサラダにと思って。
普段よく食べるサラダの味付けに梅干しを加えてよりさっぱりと仕上げました。

もやしのウメ～ホットサラダ

＊minachi＊ @cook_40094912

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材料

二人分

もやし 1袋200g
いんげん 8本程
●酢大さじ1強
●胡麻油大さじ1
●醤油大さじ1
●砂糖小さじ2
●塩少々
●梅干し大1個
●いりごま小さじ1

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作り方

1

●の材料をよく混ぜ合わせておく。
2

シリコンスチーマー等にもやしと適度に切ったいんげんを入れて電子レンジ600Wで2-3分加熱する。
3

②の汁気を軽く切って、①を加えて和えて出来上がり。

コツ・ポイント

酸味を強くするか、甘味を出すかでお好みに調整してください。

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つくれぽ

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＊minachi＊ @cook_40094912

2016/01/03 06:01に公開

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このレシピのキーワード

サラダもやしいんげん梅ぼし

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