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鮭の蒸し焼き♡アスパラを添えて♪
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鮭の蒸し焼き♡アスパラを添えて♪-レシピのメイン写真

鮭の蒸し焼き♡アスパラを添えて♪

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

ヘルシーにささっと作りたくて…♪
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材料

2人分
  • 鮭 150g
  • 塩 適宜
  • レタス 100g
  • アスパラ 50g
  • グリーンピース 7g
  • 蒸し焼き用
  • 水 90ml
  • 白ワイン 30ml
  • 醤油 大1
  • 飾り用
  • 大根おろし 適宜
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作り方

  1. 1

    鮭に下味をしっかりめにつける。大根おろし以外の材料を蒸し焼きします。全部入れて蒸せたら完成♪ 盛り付ける。

    • 鮭の蒸し焼き♡アスパラを添えて♪作り方1写真
  2. 2

    ☆覚え書き☆調理方法でカロリーが変わる。鶏もも肉−蒸し鶏190kcal,照り焼き210,唐揚げ320,チキンカツ420,

  3. 3

    (同じ重量(100g))油を吸った揚げ衣がカロリーの半分を占めている。唐揚げよりも衣の厚いチキンカツの方が高カロリー。

  4. 4

    お肉も調理方法で、カロリーコントロールができる。(管理栄養士/フードスペシャリストの唐木沙恵さん)

コツ・ポイント

アスパラは下に入れて蒸す。盛り付けでレタスを鮭の下に敷く。分量はできたら正確に…♪

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きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
2015/07/15 21:11に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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このレシピのキーワード

鮭 レタス アスパラ 大根おろし グリーンピース

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