プロ直伝！豚スライス５分で簡単とん平焼き
植野利幸シェフ @cook_40055315
お家で簡単とん平焼きです。準備から仕上がりまで慣れれば５分で大丈夫です。
おかずのあと１品やお酒の肴に最適です
このレシピの生い立ち
シェフとして簡単にプロの味がご家庭で再現できますように研究いたしております
プロ直伝！豚スライス５分で簡単とん平焼き
お家で簡単とん平焼きです。準備から仕上がりまで慣れれば５分で大丈夫です。
おかずのあと１品やお酒の肴に最適です
このレシピの生い立ち
シェフとして簡単にプロの味がご家庭で再現できますように研究いたしております
作り方
- 1
豚肉は強火でソテーする
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- 2
お好み焼きソースの半分量で絡め炒めます
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- 3
ボールに卵を溶いてソテーした豚を加えます
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- 4
フライパンにオイルを入れて軽く熱し３の玉子と豚を入れます
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- 5
オムレツのように箸でかき混ぜながら火を入れます
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- 6
フライパンの端にまとめます
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- 7
お箸またはターナーまたは木べらでひっくり返して仕上がりです
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- 8
お皿に盛りつけます
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- 9
ソース、マヨネーズ、トマトを飾り出来上がりです。
約５分で簡単に仕上がります -
コツ・ポイント
牛スライス、鶏胸肉のスライスでも代用できます。
お好みで青ネギや七味をかけてくださいね。
キノコや玉ねぎのソテーを豚に加えても美味しいです
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簡単なのに栄養のバランスも良く、しかもお財布にも優しいレシピです(^-^)/おかずにもお酒のアテにもオススメですよ。
みやばあ -
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