ちゃんこ鍋
象印マホービン @cook_40054493
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作るちゃんこ鍋です。味がしっかり染みこみ、野菜から出る水分でおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で簡単に作れるレシピをご紹介しています。
ちゃんこ鍋
象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で作るちゃんこ鍋です。味がしっかり染みこみ、野菜から出る水分でおいしく仕上がります。
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象印の圧力IHなべ”煮込み自慢”で簡単に作れるレシピをご紹介しています。
アプリでひらく作り方
- 1
圧力IHなべの内なべにAを入れ、30分ほどおきます。
- 2
白菜は芯の方から２～3cm幅、水菜は5cm長さのざく切りにします。ごぼうは薄い斜め切ります。
- 3
長ネギは厚さ2cm、長さ3～4cmくらいの斜め切りにします。
- 4
厚揚げは油抜きをして、２つに切った後、厚さを半分にします。
- 5
肉団子は材料を全て混ぜ合わせ、8個に丸めて油を引いたフライパンで火を通しておきます。
- 6
①のなべにBを入れて混ぜた後、②～⑤も入れ、本体にセットします。
- 7
『温度調理』キーを押して【100℃】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【10分】に設定し、『スタート』キーを押します。
- 8
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、器に盛り付けます。
コツ・ポイント
東京にはいろいろな相撲部屋があり、部屋独自のちゃんこがあります。ご家庭でも簡単に作れるちゃんこを試してみませんか。
つくれぽ
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