もう一品!!簡単キャベツとコンビーフ炒め
☆nonn☆ @cook_40250440
あと一品おかずが欲しいな～と悩んだ時にでもいかがでしょうかっ☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べ物の好き嫌いが激しくて、食べれる野菜がとても少なかったんです。でもキャベツは食べれたので、昔からウチの食卓にはこのキャベツ炒めがよく並んでおりました(^皿^)v
もう一品!!簡単キャベツとコンビーフ炒め
あと一品おかずが欲しいな～と悩んだ時にでもいかがでしょうかっ☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べ物の好き嫌いが激しくて、食べれる野菜がとても少なかったんです。でもキャベツは食べれたので、昔からウチの食卓にはこのキャベツ炒めがよく並んでおりました(^皿^)v
作り方
- 1
千切りにしたキャベツを鍋に入れ、塩を一つまみほど加えて油で炒めます。
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- 2
キャベツがしんなりしてきたら、ここでだしの素を加えます。※うちでは一袋の1/3から半分位を加えています。
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- 3
だしの素を加えて少し炒めたら、コンビーフハッシュを加えます。
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- 4
コンビーフハッシュをほぐしながら、キャベツと混ぜていきます。
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- 5
キャベツとコンビーフが混ざったら、醤油とコショウを入れて混ぜます。
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- 6
コショウが全体的に混ざったら完成です!!
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- 7
液体は醤油しか入れてないのにこの水分…結構汁だくです(笑)この汁が残ったらご飯にかけて食べても美味しいです(*^_^*)
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- 8
今回使ったコンビーフハッシュです。
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コツ・ポイント
使う鍋は、キャベツから水分が出てくるのでフライパンよりも片手鍋とかの方がオススメです☆ちなみに今回使ったコンビーフハッシュは、沖縄では定番なんですが、本土ではいかがでしょうか?もし手に入る機会があればこちらで試してもらえたら嬉しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19679228
