ベーコンブロックのグリル(∩´∀｀)∩
簡単なのに豪華に見える。ブロックで豪快に！
このレシピの生い立ち
ちょっとしたおもてなしに。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンを塊のままフライパンで焦げ目をつけるように焼く。あとでまだ焼くので中までしっかり焼かなくてもオッケー。
- 2
トースターかオーブンもしくは魚焼きグリルでベーコンを更に6分焼く。焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
- 3
ベーコンを焼いてる間にベーコンを先程焼いたフライパンでシメジを焼く。
- 4
少し火が通った所でガーリックマーガリン、お湯、塩、胡椒、しょうゆ、生クリームを加えて少しトロみがつけばオッケー。
- 5
焼けたベーコンを1センチ幅にカットしてソースをかける。黒胡椒を周りにパラパラかけて完成。
-
コツ・ポイント
ベーコン自体も塩分があるのでソースをあまりしょっぱくしないこと。しょっぱくなったら生クリームで調節して下さい。
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