鶏ひき肉に玉ねぎとシソをみじん切りにし、Aの材料を入れ、粘りが出るまで良く混ぜる。

鍋に水を入れて塩を入れ沸騰させる。にんじんを千切りし入れる。

1を団子状ににし、鍋に入れる。