揚げ出し豆腐
COOK☆ママ @cook_40103092
誰からも愛される好感度の高いもの♥m(._.*)m揚げ出し豆腐のレシピです
このレシピの生い立ち
https://plus.google.com/101959431667747966545/posts/e7Sao29VDdY
グーグルプラススタートしました！
こちらもよろしくお願いします！
揚げ出し豆腐
誰からも愛される好感度の高いもの♥m(._.*)m揚げ出し豆腐のレシピです
このレシピの生い立ち
https://plus.google.com/101959431667747966545/posts/e7Sao29VDdY
グーグルプラススタートしました！
こちらもよろしくお願いします！
作り方
- 1
豆腐は6等分に切る。
-
- 2
ポリ袋に澱粉3大さじを入れる。袋の中に豆腐を入れて、澱粉をつける。
-
- 3
ネギは細かく切り、大根は摩り下ろす。
-
- 4
小さなフライパンに油をたっぷり入れて、豆腐を揚げる。
-
- 5
こんな感じです。
-
- 6
水250mlを加熱して、火を消して、かつお節を入れて３０分おく。
-
- 7
かつお節だしを作って
-
- 8
そこに、醤油2.5大さじ、みりん１大さじを入れてソースを作る。
-
- 9
豆腐にソースをかけて、摩り下ろした大根、ネギ、かつお節を少し乗せたら完成♪
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19680314
