岸和田市立産業高等学校商品開発クラブのアイデアを商品化した「みそこんぶもん」をかけるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
「みそこんぶもん」は200年の伝統を誇る大醤株式会社の新生醤油と岸和田ブランド認定品である南宗味噌株式会社の「米糀赤味噌」を使用し、北海道道南産天然真昆布の旨味をきかせました。海鮮や天ぷらや豆腐にと幅広くお使いいただけます。