キャベツとひじきのサラダ
食物繊維たっぷりのお手軽サラダ。さっぱり塩味で食も進みます！
このレシピの生い立ち
旦那のコレステロールを改善すべく、考えました。
作り方
- 1
ひじきは予め水で戻しておく。
キャベツは千切りにした後、ひじきと同じくらいの長さにする。 - 2
キャベツを切り終えたら、塩をまんべんなく揉み込み、五分程おく。その後軽く水気を切る。
- 3
ごま油とひじきを入れて和えたら出来上がり✩⡱
コツ・ポイント
塩味は薄めですので、お好みで調整してください。
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