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かんたん豆腐グラタン
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かんたん豆腐グラタン-レシピのメイン写真

かんたん豆腐グラタン

めし家3平
めし家3平 @cook_40120825

お好みで、粉チーズやケチャップをかけても美味しいですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
期限が近くなった豆腐と残り食材で作りました。

お好みで、粉チーズやケチャップをかけても美味しいですよ(^o^)
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かんたん豆腐グラタン

めし家3平
めし家3平 @cook_40120825

お好みで、粉チーズやケチャップをかけても美味しいですよ(^o^)
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材料

2人分
  • 豆腐 2丁
  • ウインナー 2本
  • カーネルコーン 少し(お好みで)
  • 冷凍ほうれん草 少し(お好みで)
  • 椎茸 4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 小麦粉 大さじ2杯
  • バター(マーガリンでもOK) 大さじ1杯
  • 牛乳 200cc
  • スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切ってから千切りに、椎茸は大きめなら1/4 小さめなら1/2に ウインナーも半分に切ってから一口サイズに

  2. 2

    フライパンにバターを溶かしたら、小麦粉を混ぜながら牛乳を入れて少し煮立てる。

  3. 3

    玉ねぎ、椎茸を入れて一煮立ち。

  4. 4

    ほうれん草、コーンを入れて火を止める。

  5. 5

    バターを溶かした器に一口に切った豆腐を入れて 作った❷ソースをかける。

    • かんたん豆腐グラタン作り方5写真
  6. 6

    スライスチーズを千切ってのせて オーブンで7分で出来上がり(^_^)

    • かんたん豆腐グラタン作り方6写真
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めし家3平
めし家3平 @cook_40120825
2016/01/03 11:57に公開
美味しいものを食べ歩きと、真似して作る?のが楽しみ
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このレシピのキーワード

豆腐グラタン コーン しいたけ 冷凍ほうれんそう ソーセージ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 豆腐 スライスチーズ

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