トマト、玉ねぎと鶏肉煮込
ご飯にかけてリゾット風にしても！！
インゲン、ズッキーニなども入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単レシピ
作り方
- 1
玉ねぎを切り、鍋に入れます。
-
- 2
トマトのへたをくり抜き1の鍋に入れます！
-
- 3
鶏肉も入れ、コンソメも
入れてバターを入れ蓋をして
弱火でじっくりと煮詰めます！
1時間くらいかなぁ~！ -
- 4
蓋をしてグツグツしてきたら
トマトの皮が剥がれてくるので
お好みですが、取ります
（私は食感をよくする為とります！ -
- 5
お玉で潰して軽く混ぜて更に煮込み
完成 -
- 6
2日目以降が更に濃くもでて美味しく
ご飯にかけてリゾットにも！！ -
コツ・ポイント
煮込めば煮込むだけ美味しいですし、
2日目がより美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19681082
