オクラ茗荷しらす和え

ykirsw
ykirsw @cook_40175028

子供達も大人も大好きな我が家の適当メニューです(^^)
これなら茗荷もパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
昔テレビで和田アキ子さんが作ってらして、レシピ公開はしてなかったものの、同じ材料でいきついた味付けです(^^)

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材料

  1. しらす 1パック
  2. オクラ 1袋
  3. 茗荷 1パック
  4. ゴマ 適量
  5. 醤油 スプーン2杯分
  6. ごま スプーン2杯分

作り方

  1. 1

    オクラを1,2分ほど塩茹でします

  2. 2

    茗荷を輪切りにします
    (半分に切って斜め切りでも!)

  3. 3

    茹で上がったオクラも輪切りにします

  4. 4

    しらす、ゴマ、醤油、ごま油をいれて和えるだけ!
    我が家ではこのスプーンを使ってます(IKEAのです)

  5. 5

    完成!✨
    味を見て足りなければ醤油足してください。適当なレシピでごめんなさい

  6. 6

    クック4UA72D☆さん、ごめんなさい。作っていただいた上に、お口にあったみたいで良かったです✨また作ってみてください✨

コツ・ポイント

スプーン測るのめんどければ、ボール1周分とか適当な感じです。入れすぎると本気でしょっぱくなるので少しずつ味を足してみてください(^^)
ティースプーンでは、小さすぎると思います!上手く作れますように〜✨

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レシピ作者

ykirsw
ykirsw @cook_40175028
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