♡絶品 天津飯♡
ラプーンツェ♡ @cook_40203621
検索トップ10入りました♡
分量に従って作れば天津飯マスターです♡
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考にアレンジして自己流に仕上がりました。
♡絶品 天津飯♡
検索トップ10入りました♡
分量に従って作れば天津飯マスターです♡
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考にアレンジして自己流に仕上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に◎の材料を入れて中火で火を着けたら沸騰するまで菜箸でひたすらくるくるかき混ぜる。
-
- 2
沸騰してとろみが出たらカニカマを割いて入れたら餡は完成。
-
- 3
●の材料を合わせたら卵液完成。
-
- 4
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱く熱したら卵液を1/3入れて菜箸で軽くかき混ぜてふわふわに仕上げる。完全には固めない。
- 5
深めのお皿にご飯を盛り、焼いた卵液を滑らせたら餡をかけて出来上がり♡
- 6
《2018/01/29》検索トップ10頂きました♡ありがとうございます。(о´∀`о)
-
コツ・ポイント
◎餡は片栗粉も含めて全部鍋に投入。弱い中火にかけて沸騰するまで菜箸でクルクル混ぜる。
◎溶き卵に牛乳、カニカマ、胡椒、しょうがをいれる。
◎多めのサラダ油を熱々に熱したところに卵液を流し込む。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19681268
