塩さばは焼いて骨を取り荒くほぐします。

キャベツはビニール袋にいれレンジで２分加熱し冷まして、ざく切りにし水分を切ります。

きゅうりは斜め切りにし塩をしてしんなりさせ、水分を切ります。

浅めのタッパーに１２３と、野菜たっぷり和風ドレッシングを入れて、冷蔵庫に入れて１時間ほど漬け込みます。

お皿にざく切りトマトを盛り、その上に４とカイワレを盛り付ければ出来上がりです。