粥柱(餅)入り七草粥で！無病息災を願う

Name: 粥柱(餅)入り七草粥で！無病息災を願う
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 1合; 昆布 10cm; 七草(フリーズドライ) 1袋; 餅 1切れ; 塩 適量; ゆかり 適量; 水 900cc〜

１年の無病息災を願い、1月の7日に頂く七草粥～！お餅(粥柱)を入れ七草のフリーズドライで！胃腸を休める為にもおすすめ～
このレシピの生い立ち
毎年作る恒例の新年の行事粥です！

行事粥に入れる餅を粥柱と言うことを初めて知りました！

行事粥に入れる餅を粥柱と言うことを初めて知りました！

材料

4人分

弱火でコトコト煮込むとふっくら美味しい七草粥になります！

吹き零れに注意して、米粒がつぶれないようにあまりかき混ぜないで下さい！

お米と水から作る【炊き粥】で作りました！

2016/01/05 07:01に公開

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