簡単トマトマリネ
残り物万歳！ @cook_40156175
甘酸っぱいマリネ液に浸したトマトは、デザート感覚のトマトサラダ。さっぱりと食欲のない時でも食べられます。
このレシピの生い立ち
マリネ液が合ったので、湯むきしたトマトを浸してみました。
簡単トマトマリネ
甘酸っぱいマリネ液に浸したトマトは、デザート感覚のトマトサラダ。さっぱりと食欲のない時でも食べられます。
このレシピの生い立ち
マリネ液が合ったので、湯むきしたトマトを浸してみました。
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスしてボールに入れる。
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- 2
トマトは皮を湯むきして、くし切りにして、玉ねぎのボールに入れる。
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- 3
ピクルス液の材料全てをボールに入れ、トマト・玉ねぎと和えたら完成。お好みでパセリを散らす。
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コツ・ポイント
湯むきする事で、柔らかくて食べやすい
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