ふわふわハチミツパン♪

あいりんママ♪
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ふわふわのハチミツパンですよ～♪
このレシピの生い立ち
砂糖ではなくハチミツの甘味を味わいたくて(*^^*)

ふわふわハチミツパン♪

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材料

8個
  1. 強力粉 180g
  2. 薄力粉 20g
  3. ハチミツ 30g
  4. 塩 2g
  5. 生クリーム 70g
  6. 牛乳 70g
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    材料全てをHBへ。一時発酵までおまかせ。

  2. 2

    生地を8等分する。1個48g前後。

  3. 3

    ベンチタイム15分。

  4. 4

    オーブンの発酵機能で二次発酵30分。一回り大きくなります。

  5. 5

    茶漉しで強力粉をふり、ナイフやカミソリ等でクープを入れる。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり♪

  7. 7

    焼き上がりふわふわ♪

コツ・ポイント

特にありません。簡単に出来ますよ～♪
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